Xiao Nezha Malatang

麻辣烫的乐趣，从挑选食材开始。有食客分享，Xiao Nezha Malatang采用自选食材的方式，蔬菜、肉类、海鲜等选择不少，搭配食材的过程也让人印象深刻。也有评论提到辣度可以分档选择；一位吃了中辣的食客觉得，辣味和麻感都不算太强，吃起来比较轻松。

不妨先选标准辣度，再用桌上的辣油、芝麻酱、葱等调味料调整到喜欢的口味。一位比较过中辣和大辣的食客表示，两种辣度在风味上也有差别。无论想吃得温和些，还是希望多一点刺激，都可以通过调味料调整，这也让选择更灵活。

面条方面，也有食客特别喜欢刀削面。有人觉得叶菜、肉类和海鲜的块头都比较大，吃起来有满足感；也有人提到发现了牡蛎和红薯。由于可以自行搭配，选择以蔬菜为主，还是多加面条和肉类，都会让这一碗麻辣烫有所不同。

餐厅提供外带和配送，也可以把这份自选食材的麻辣烫带回家享用。一位吃过外带中辣麻辣烫的食客，特别提到猪肉块头不小，土豆吃起来软糯。